Østerport Slagter
Østergade 7
7430 Ikast
Tlf.: 97156535

Menuer

ØSTERPORT MENU 1

Forret:
Røget laks, indbagte rejer, fiskerulle med laksemousse på salatbund
med hjemmelavet dressing, flutes og smør

Hovedret:
Helstegt oksemørbrad, timian kartofler, mild pebersauce.

Dessert:
Valnøddetærte med creme fraiche

Pr. kuvert kr. 255,-
Min. 6 kuverter

______________________________________________________________

ØSTERPORTMENU 2

Forret:
Lakseroulade og rejer på salatbund, hjemmelavet dressing, flutes og smør.

Hovedret:
Dansk ungkvæg culotte, krydderkartofler, salat og mild pebersauce.

Dessert:
Pandekager med is og syltetøj.

Pr. kuvert kr. 235,-
Min. 6 kuverter

______________________________________________________________

SKÆR SELV BUFFET

Helstegt svinemørbrad
Ungkvægs culotte
Marineret kyllingelår

Med ovnstegte saltkartofler, provenceflødekartofler og 2 salater.

Pr. kuvert kr. 165,-
Min. 10 kuverter

______________________________________________________________

PARTYSKINKE MENU

Glaseret eller krydret party skinke, provenceflødekartofler, salat og dressing.

Pr. menu kr. 1.995,-
Nok til 20-25 personer

______________________________________________________________

ØSTERPORT BEN

Bagt kartoffel med persillesmør, (anden kartoffel kan vælges), salat og dressing.

PR. KUVERT KR. 130,00
STOR portion ben + kr. 20,00

min. 6 kuverter